BROWNIES SALUDABLES

Brownies melcochudos saludables! Ingredientes: 1 taza de harina de avena 3 huevos 1/2 taza de chips de chocolate o 1 barra de chocolate oscuro 1/4 de taza de leche 1/3 de taza de miel 2-3 sobres de stevia(Dependiendo de que tan tal dulce les guste) 2 cucharadas de cacao 1 cucharada de aceite de coco…

MOLDE DE PLÁTANO MADURO CON POLLO

Ingredientes: 1 plátano maduro Pollo desmechado o pollo en cubos 4 tomates 1/4 de cebolla 2 ajos Aceite de oliva Sal Pimienta Albahaca Queso en tajadas Queso parmesano Preparación: Pollo desmechado: cocina del pollo en agua, con 1/2 cebolla, 1 tomate, 2 ajos, sal y pimienta. Maso 1 hora. Desmechar el pollo con un tenedor…

POLLO PARMESANO-CERO FRITOS

Pollo parmesano con salsa napolitana saludable Ingredientes Pechuga de pollo Para el apanado(Opcional): Harina de avena Huevo Sal Pimienta Para la salsa: 1 lata de tomates 1/4 de cebolla 2 ajos Aceite de oliva Albahaca Pimienta y sal Para el molde Queso finesse Queso Parmesano Preparación: Precalentar el horno Apanado: (si no quieren pueden omitir…

AREPAS RELLENAS DE QUESO

Arepas saludables rellenas de queso bajo en grasa Ingredientes: 4 AREPAS 1 taza y media de harina pan ( La harina pan solo tiene un ingrediente que es maíz precocido entonces es súper) 1 taza y media de agua 1 cucharada de aceite de oliva Sal al gusto Queso finesse Preparación: Mezclar la harina, el…

POLLO CON SALSA DE YOGURT GRIEGO

🍃Ingredientes: Pechuga de pollo en cuadros  4 cucharadas de yogurt griego sin azúcar en cuadros 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de orégano 1/4 de cebolla picada en cuadros Cilantro Sal Pimienta 🍃Preparación: Adobar el pollo con sal y pimienta Hacer la salsa: revolver el yogurt, la cebolla en…

MUFFINS DE CHOCOLATE ESPONJOSOS Y SALUDABLES

Receta de muffins de chocolate saludables Ingredientes: Para 5 muffins. Pueden hacer menos y dividen las porciones de los ingredientes a la mitad 1 taza de harina de avena 1/2 taza de chips de chocolate (Yo los compro en pricesmart) o 1 tableta de chocolate 70% cacao 1/3 de taza de mantequilla de maní 1/4…

TORTA DE BROWNIE CON GALLETA

Receta de torta de brownie de galleta Para la galleta: 🍪Ingredientes: 1/4 de taza de harina de avena 1 huevo 2 cucharada de miel de agave 2 cucharadas de mantequilla de maní Stevia al gusto 🍫Para el brownie: 1 taza de harina de avena 1/2 taza de chips de chocolate (Yo los compro en pricesmart)…

GALLETAS MELCOCHUDAS

Receta de galletas con chips de chocolate para 6 porciones Ingredientes: 1/2 taza de harina de avena ( Para hacerla licúan la avena y luego la pasan por un colador) 1 huevo 2 cucharadas de miel de agave ( O la que prefieran) 2 cucharadas de mantequilla de maní Chips de chocolate ( O chocolate…

MOLDE DE PASTA INTEGRAL CON POLLO NAPOLITANO

Receta rápida y fácil de pastaa con pollo PARA LA SALSA: Ingredientes: 1 lata de tomates (Usé la de D1 o marca HUNTS) 1/4 de una cebolla cabezona 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Albahaca~ 2 cucharaditas Sal Pimienta Preparación: Introducir en la licuadora los tomates, los dos dientes de ajo…

CHUZO DESGRANADO VERSIÓN SALUDABLE

🥗Ingredientes: Pollo en cubos Lechuga Maicitos Queso finesse para rallar Papa Aceite de oliva Sal Limón Para la salsa de ajo: 2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar, ni endulzante: Zorba, Taeq, Sketos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva Unas góticas de limón Sal y pimienta 🥗Preparación: Adobar el pollo con…

TORTA DE ZANAHORIA

Receta de torta de zanahoria rápida, fácil y saludable para 2 personas 🥕Ingredientes: 1 taza de zanahoria rallada o procesada . (Queda mejor procesada porque rallada quedan muy largos los pedazos. O rallada y luego picarla con un cuchillo) 1 taza de harina de avena 2 huevos 1/4 de taza de miel (Yó usé de…

LOMO SALTADO

Receta de lomo saltado saludable 🍅Ingredientes Carne Tomate Cebolla Cilantro Sal Pimienta Aceite de oliva  Pimentón Salsa soya 1 cucharadita de maicena Agua 🍅Preparación: Cortar la carne en tiras gruesas. Ponerle sal y pimienta Cortar la cebolla, tomate y pimentón Precalentar el sartén. Cuando esté caliente agregar el aceite de oliva y la carne (TIP:…

POLLO APANADO EN COCO Y BATATA

Receta de pollo apanado en coco sin fritos y saludable. Acompañada de batata al horno 🥥Ingredientes 1/2 pechuga en cuadros 1 huevo 2/3 de taza de coco deshidratado sin azúcar Batata Aceite de coco 🥥Preparación: Batir un huevo y ponerlo en un plato hondo Poner el coco en otro plata hondo Pasar los cubos de…

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE NATURAL

Receta de albóndigas en salsa de tomate natural, fácil y saludable. 🥩Albóndigas con cebolla y tomate, arroz, batata y ensalada 🍅Albóndigas: Carne molida, 3 tomates, 1/4 de una cebolla blanca, aceite de oliva, agua, sal y pimienta Hacen bolitas de carne con la manos Rallar la cebolla y los tomates Llevar a una olla la…

SALMÓN CON PASTA

Receta de salmón con pasta en salsa napolitana y queso. 🥫PARA LA SALSA: Ingredientes: 1 lata de tomates (Usé la de D1 o marca HUNTS) 1/4 de una cebolla cabezona 1 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Albahaca~ 2 cucharaditas Sal Pimienta Preparación: 1. Introducir en la licuadora los tomates, los dos…

GALLETAS SALUDABLES CON CHIPS DE CHOCOLATE

🍪Ingredientes: 1/4 de taza de harina integral 1/4 de taza de harina de almendras 1/4 de taza de miel de agave 1/2 taza de mantequilla de maní 1 cucharada de aceite de coco derretido 1 pizca de sal rosada 🍪Preparación: Precalentar el el horno 220c Mezclar todos los ingredientes Ponerlos en una bandeja sobre papel…

PANCAKES DE AVENA

Pancakes de avena perfectos para el desayuno. Saludables y rápidos de preparar RECETA 1: 🥞Ingredientes: 1/2 taza de avena en hojuelas 1/2 taza de mezcla de pancakes normal 2 huevos 1/4 de taza de leche de almendras o la que prefieran 🥞Mezclar todo en la licuadora y al sartén 🍯 Lo acompañé con maple sin…

SOPA MEXICANA SALUDABLE

Receta de sopa mexicana saludable. Crema de tomate acompañada, de diferentes toppings. Para la sopa de tomate: 🍅Ingredientes: 5 tomates maduros 1/4 cebolla Sal Pimienta Oregano Agua 🍅Preparación: Pelar los tomates e introducirlos a la licuadora con el 1/4 de la cebolla y 1/2 taza de agua Llevar a una olla a fuego medio Agregar…

LASAÑA DE BERENJENA

Receta fácil de lasaña de berenjena saludable Ingredientes: para 2 1 berenjena 300 gramos de carne molida 1/4 de cebolla 2 tomates 4 tajadas de queso 4 cucharadas de queso parmesano Sal Pimienta Albahaca Aceite de oliva Preparación: Cortar la cebolla y el tomate en cuadros pequeños. En un sartén agregar 2 cucharadas de aceite…

ENSALADA CON PERA Y ALMENDRAS

🥬Ingredientes Lechuga Tomate cherry Palmitos Almendras Queso feta Y manzana 🍏 verde asada. La partí en julianas y luego las puse en un sartén por lado y lado 🥭 También pueden ponerle mil cosas más como: Mango Fresas Zanahoria Zucchini Espinaca Queso Pepino Brócoli Berenjena asada Cebolla

ENSALADA FRESCA

Receta de ensalada fresca con pocos ingredientes Ingredientes: Lechuga 🍅Tomate cherry 🍥Palmitos 🥑Aguacate 🧀Queso

CREMA DE AHUYAMA

Receta de crema de ahuyama con pollo. 🎃INGREDIENTES Pechuga de pollo Agua Cebolla blanca Zanahoria Ajo Auyama  Sal Pimienta Aceite de oliva 🎃PREPARACIÓN Para el caldo de pollo ponen una pechuga en agua (Yo no le pongo tanta agua para que quede concentrado y con mucho sabor. Básicamente que tape la pechuga y ya m)…

CREMA DE AHUYAMA Y ZANAHORIA

👋🏽Ingredientes: 1 taza de auyama en cuadros 1/2 pimentón 1/2 zanahoria 1/2 cebolla Sal Pimienta Albahaca seca Tomillo(Opcional) Paprika(Opcional) Hojuelas de ají(Opcional) Estos últimos es para darle sabor 👋🏽Preparación 1. Este paso es opcional pero quedó muy rico así. En una refractaria meter todos los vegetales con un chorrito de agua y los especias al…

WAFFLES DE CHOCOLATE

Ingredientes: 1/2 taza de avena 1 huevo y 1 clara 2 cucharadas de leche de alemendras 1 cucharada de cacao en polvo 1 sobre de stevia 1 cucharadita de polvo para hornear Preparación: Licuar todos los ingredientes Llevarlos a la wafflera Acompañarlos con granola, miel y banano

SALSA DE AGUACATE Y YOGURT

Ingredientes: •1 Aguacate hass •1 cucharada de yogurt griego orgánico Taeq •2 ajos machacados •1/2 limón •Sal •Pimienta Preparación: 1.Machacar el aguacate hass con un tenedor. 2.Agregar el ajo molido. 3.Agregar la cucharada de yogurt griego orgánico. 4.Agregar el sumo de medio limón, sal y pimienta. 5.Revolver y disfrutar

SNICKERS SALUDABLE

Ingredientes: 1 barra de chocolate oscuro Arequipe sin azúcar Maní Molde de muffins Preparación Derretir el chocolate a baño maría En el molde de muffins agregar 1 cucharada de chocolate, 1 cucharada de arequipe y maní Llevar al congelador por 20 minutos Disfrutar!!

BOLITAS DE COCO Y ALMENDRAS

🥥Ingredientes: 3 cucharadas de miel de agave Taeq 3 cucharadas de mantequilla de maní Taeq 1/3 de taza de almendras Taeq 1/2 taza de coco rayado 🥥Preparación: En un bowl mezclar todos los ingredientes Hacer bolitas con una cuchara Llevar 10 minutos al congelador

MUFFINS DE MANZANA ROJA

Ingredientes: •1 manzana roja (ojalá que esté blandita) •1/3 de taza de yogurt natural •1 huevo y 1 clara •1/3 de taza de harina de avena( ponen la avena en hojuelas en la licuadora y listo) •2/3 de taza de avena en hojuelas •1 cucharada de aceite de coco •3 sobres de stevia •1 cucharadita…

PALETAS DE FRESA

Solo necesitan: 🍓1 taza de fresas 🍦1 taza de yogurt griego con stevia o sin stevia y le agregan el dulce al gusto! 🤩Licúan todo, lo ponen en los moldes de paleta ( o lo pueden hacer como helado también en un recipiente) y al congelador 1 hora!

PANCAKES DE BANANO

🥞Ingredientes: PARA DOS👫 2 bananos 2 huevos 1/2 taza de avena 1/4 de taza de leche de almendras 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla (Opcional) 1 cucharadita de polvo para hornear 🍌Preparación: Agregar banano y medio y los demás ingredientes a la licuadora. Ponerlos en un sartén en círculos pequeños para que sea…