Ingredientes:
2 tazas de harina de avena
2 huevos
2 naranjas
1/4 de taza de aceite de coco u oliva
2 cucharadas de miel
1/3 de taza de yogurt natural o griego
1/3 de taza de azúcar morena
2 sobre de stevia
3 cucharaditas de esencia de vainilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
Precalentar el horno a 250C
Exprimir 2 naranjas
Mezclar todos los ingredientes
Llevar al molde
Llevarlo al horno 40 min a 200C
Desmoldar y agregar yogurt natural o griego con stevia
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