Ingredientes:

2 tazas de harina de avena

2 huevos

2 naranjas

1/4 de taza de aceite de coco u oliva

2 cucharadas de miel

1/3 de taza de yogurt natural o griego

1/3 de taza de azúcar morena

2 sobre de stevia

3 cucharaditas de esencia de  vainilla

3 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

Precalentar el horno a 250C

Exprimir 2 naranjas

Mezclar todos los ingredientes

Llevar al molde

Llevarlo al horno 40 min a 200C

Desmoldar y agregar yogurt natural o griego con stevia

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