PASTA CON CAMARONES

Ingredientes

Taza y media de camarones

1 cucharada de mostaza

4 tomates

1/4 de cebolla

2 ajos

1 cucharada de albahaca

Sal

Pimienta

Pasta

Queso

Preparación

Adobar los camarones con mostaza, sal y pimienta

Llevar a la licuadora los 4 tomates crudos partidos en 4, la cebolla y el ajo

Licuarlo muy bien y ponerlo en un sartén con aceite de oliva

Agregar sal, pimienta y albahaca

Tapar a fuego medio por 20 min

En otro sartén, sofreír los camarones con mantequilla ghee, aceite de coco u oliva

Agregar la salsa a los camarones y cocinar 2-3 min

Cocinar la pasta

Agregar la salsa y el queso

Disfrutar

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