SALMÓN CON PASTA

Receta de salmón con pasta en salsa napolitana y queso.

🥫PARA LA SALSA:

Ingredientes:

1 lata de tomates (Usé la de D1 o marca HUNTS)

1/4 de una cebolla cabezona

1 dientes de ajo

1 cucharada de aceite de oliva

Albahaca~ 2 cucharaditas

Sal

Pimienta

Preparación:

1. Introducir en la licuadora los tomates, los dos dientes de ajo y la cebolla (todo está crudo)

2. En un sartén o olla honda, agregar el aceite de oliva y luego agregar la salsa. Esto a fuego bajo

3. Agregar sal, pimienta y albahaca al gusto

4. Cocinar por aproximadamente 10-15 minutos e ir revolviendo constantemente

5. Cocinar la pasta, agregarla a la salsa

6. Llevarla a un molde con 1 tajada de queso finesse y queso parmesano

7. Llevar al horno a gratinar. Muy opcional

🐠El salmón tiene sal, pimienta y mostaza

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