MUFFINS DE CHOCOLATE ESPONJOSOS Y SALUDABLES

Receta de muffins de chocolate saludables

Ingredientes: Para 5 muffins. Pueden hacer menos y dividen las porciones de los ingredientes a la mitad

1 taza de harina de avena

1/2 taza de chips de chocolate (Yo los compro en pricesmart) o 1 tableta de chocolate 70% cacao

1/3 de taza de mantequilla de maní

1/4 de taza de leche de almendras

2 huevos

2 sobres de stevia o 1 cucharada de stevia líquida

1 cdita de esencia de vaninilla

1 cdita de polvo para hornear

1 pizca de sal rosada

Preparación:

*Precalentar el horno a 220C

1. Poner el chocolate a baño María y cuando esté derretido agregar la leche de almendras

2. En en bowl agregar la harina de avena y el polvo para hornear

3. Agregar los huevos y revolver todo

4. Agregar el chocolate y la leche

5. Agregar la mantequilla de maní

6. Opcional agregar chips de chocolate o pedazos de chocolate en la mezcla

6. Agregar el resto de ingredientes y dejar reposar 10 minutos

7. Ponerlo en un molde de torta o muffins

8. Agregar almendras por encima

9. Llevar el horno por 20 minutos

10. Disfrutar

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s