CHUZO DESGRANADO VERSIÓN SALUDABLE

🥗Ingredientes:

Pollo en cubos

Lechuga

Maicitos

Queso finesse para rallar

Papa

Aceite de oliva

Sal

Limón

Para la salsa de ajo: 2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar, ni endulzante: Zorba, Taeq, Sketos

2 dientes de ajo

1 cucharadita de aceite de oliva

Unas góticas de limón

Sal y pimienta

🥗Preparación:

Adobar el pollo con sal, pimienta y el jugo de 1 limón. Asarlo en un sartén

Para las papitas 🍟: pelar la papa, rallarla y ponerla en un bowl, agregar 1 cucharada de aceite de oliva, agregar sal.

Hacer unas bolitas de la para llevar al airfryer/horno/sartén. En el airfryer las dejé 20 minutos a 160C. En los otros no se, pueden intentarlo e ir mirando hasta que estén doraditas

🧄Para la salsa: machar el ajo y mezclarlo con los demás ingredientes

🥗Agregar en un plato una capa de lechuga, maicitos, luego el pollo ya cocinado, el queso rallado, las papitas y la salsa!

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