🍄PORTOBELLOS RELLENOS➕🍔HAMBURGUESAS DE POLLO➕🥑GUACAMOLE ❤️

Esta opción es perfecta para el almuerzo y sin el arroz es perfecta para la cena para quienes buscan opciones bajas en carbohidratos.

Para los portobellos:

🍄Ingredientes:

2 portobellos

Tomate cherry

Queso bajo en grasa

Aceite de oliva

Albahaca

Sal

🍄Preparación:

Precalentar el horno a 220C

Con una cuchara sacar el relleno que tiene el portobello (la parte café) y rasparlo muy bien hasta que quede casi blanco.

Untar el portobello por dentro y por fuera con aceite de oliva con una brocha.

Partir tomate cherry y ponerlos adentro del champiñón con la albahaca por encima.

Introducirlos al horno en una bandeja por 15 minutos.

Sacarlos del horno, agregarles el queso partido en cuadros y meterlos al horno por 5 minutos más.

🍔Hamburguesa de pollo:

1/2 pechuga molida, 1/2 cucharada de cebolla morada partida en cuadros, 1 cucharadita de mostaza dijón y sal. Todo crudo, mezclado en bolitas y al sartén.

🥑Guacamole:

1/2 aguacate hass, 1 cucharadita de cebolla, 1/2 limón, sal y pimienta.

🍚 Acompañado de zucchini y arroz blanco. 

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