•Bueno y cuando algo nos encanta pero no encontramos opciones saludables, aparecen esas ideitas y el ensayo y error💪🏽
🌽Ingredientes
- 1 lata de maíz tierno (248gr)
- 2 cucharadas de harina de avena
- 1 cucharada de mantequilla ghee derretida
- 1 cucharada de miel de agave
- 3 sobres de stevia
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
🌽Primero escurrir bien el maíz y ponerlo en la licuadora/
Cuando el maíz esté bien licuado poner 2 cucharadas de harina de avena, 3 sobres de stevia, 1 cucharada de mantequilla ghee derretida y 1 cucharada de miel de agave. Agregar el polvo para hornean y dejar reposar 5 minutos.
🌽 Después, en un sartén previamente calentado y engrasado con aceite en spray o el aceite de preferencia, poner la mezcla como haciendo pancakes. TIP: poner en círculos pequeños la mezcla para poder voletarlas mas fácil.
🌽Esperar a que estén doradas por los dos lados y listo. Si se quieren más duritas se pueden poner en la parrilla de la arepa.
❤️❤️Por último, acompañarlas de queso crema o queso bajo en grasa derretido 😍Quedan 🔝🔝
