🍯Para la miel mostaza:

En un plato hondo, mezclar una cucharada de mostaza y media cucharada de miel de agave o abejas y revolver.

Después al salmón crudo ponerle la salsa por encima y dejar reposar 15 minutos.

Precalentar el sartén 3 minutos, agregarle 1 cucharadita de  aceite de coco e introducir el salmón. (Tapar el sartén con la tapa)

Dejar 3 minutos por un lado, voltear el salmón y dejarlo 3 minutos por el otro lado

🐟Para los calamares:

Secar bien los calamares con un papel absorbente.

Adobarlos con sal, pimienta y una cucharadita de mantequilla ghee.

Ponerlos en un sartén por unos minutos hasta que esté dorados por los dos lados.

🥗La ensalada tiene espinaca y tomate.

🤩Y el salmón por encima hasta acompañado con guacamole.

🥑Para el guacamole: 1/2 aguacate hass machacado, 1/2 jugo de un limón, 1 cucharadita de cebolla en cuadros, 1 cucharada de tomate en cuadros, sal y limón.